Planear o pequeno-almoço é dos meus momentos favoritos. Já falei aqui pelo blog que é a minha refeição favorita: experimento, renovo, recrio. Aproveito as manhãs mais tranquilas e sem horas para o fazer, nas seguintes é só repetir a dose. Cá por casa somos uns entusiastas pela cozinha, talvez pelo bichinho que a minha mãe deixou e continua a deixar em mim na...
Chegar até à Quinta não foi fácil. O Craveiral não surge no mapa e logo após a nossa chegada, entendemos o porquê. E ainda bem. Quando pensámos no fim-de-semana prolongado para fugir, o nosso pensamento foi unânime: voltar à Costa Alentejana e conhecer uma nova Herdade. TÃnhamos várias em mente no entanto nenhuma estava disponÃvel. Após alguma pesquisa, encontrei uma Quinta que me...
Estou de volta. Não abandonei este meu estimado canto, apenas estive um (pouco) ausente. Têm sido dias preenchidos. Muita coisa tem acontecido. Bons começos, novos desafios e realizações profissionais mas, acima de tudo, tenho vivido e aproveitado muito. Não estive por aqui durante dois meses. Lembrava-me todos os dias deste meu cantinho de (c)alma, mas necessitava de viver e ter precisos para escrever....
