Como já tinha salientado no blog, o pequeno-almoço é a minha refeição preferida, assim tento sempre incluir os nutrientes essenciais para iniciar o dia em pleno. 

Hoje foi dia de panquecas de aveia com uma receita bem simples: um ovo, farinha de aveia a olho e uma banana esmagada. Pulverizei com canela e adicionei fruta da época e manteiga de amendoim. Para acompanhar, o meu café matinal. 

Uma boa ideia e inspiração para experimentarem. Uma boa quarta-feira a todas! :)